Tour zapotèque

San Bartolo Coyotepec,
Etat de Oaxaca, Mexique

La spécificité du village de San Bartolo Coyotepec est de réaliser des poteries en terre noire. La technique est héritée des Zapotèques. Un tour à l'ancienne constitué de deux soucoupes posées l'une sur l'autre, l'une à l'envers, l'autre à l'endroit et une dextérité millénaire ! Le brillant s'obtient en polissant la poterie à l'aide d'une pièce de quartz. Cette technique a un inconvénient : si la cuisson est trop longue, le brillant s'en va. Or si la cuisson n'est pas suffisamment longue, l'objet n'est pas étanche. Dans ces poteries, il n'est donc pas possible de mettre de l'eau...