Articles populaires – D'ici et d'ailleurs

17 février 2010

Vente

Mitla, Etat de Oaxaca, Mexique Une larve de la chenille parasite de l'agave est parfois déposée au fond de la bouteille pour donner une saveur particulière au mezcal. Selon certaines croyances, cette chenille donnerait force et virilité au buveur, selon...

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Tags: Mexique, Oaxaca, Mezcal, Mitla, Chenille, Larve, Ver

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17 février 2010

De laine et de pigments

Teotitlan del Valle,Etat de Oaxaca, Mexique Les rouges sont obtenus à partir des cochenilles du nopal écrasées, aujourd'hui, ils sont obtenus à partir de pigments artificiels, du fait du coût exorbitant du kilo de cochenilles ; les autres pigments sont...

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Tags: Mexique, Oaxaca, Laine, Pigments, Teotitlan del Valle, Tisserands

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15 février 2010

Lézards

San Antonio Arrazola, Etat de Oaxaca, Mexique Les premiers alebrijes voient le jour en 1936 à Mexico. Leur créateur, Pedro Linares Lopez, malade et à l'article de la mort rêve qu'il se trouve dans un bois entouré de ces animaux imaginaires qui crient...

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Tags: Mexique, Oaxaca, Alebrijes, San Antonio Arrazola, Pedro Linares Lopez

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15 février 2010

Alebrijes

San Antonio ArrazolaEtat de Oaxaca, Mexique Les alebrijes sont sculptés dans le "copalquáhuitl"("arbre à copal" en nahuatl, la langue des Aztèques, cette résine que les peuples précolombiens utilisaient comme encens lors des cérémonies religieuses). Ils...

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Tags: Mexique, Oaxaca, Alebrijes, Copal, San Antonio Arrazola

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15 février 2010

Tour zapotèque

San Bartolo Coyotepec, Etat de Oaxaca, Mexique La spécificité du village de San Bartolo Coyotepec est de réaliser des poteries en terre noire. La technique est héritée des Zapotèques. Un tour à l'ancienne constitué de deux soucoupes posées l'une sur l'autre,...

Posté par sandrine scotet à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mexique, Oaxaca, Poterie noire, San Bartolo Coyotepec

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15 février 2010

Consanguin ou danseur ?

Galeria de los danzantes, Monte Alban,Etat de Oaxaca, Mexique Selon le guide qui nous présentait le site, deux théories sont en présence et la question demeure. Une galerie de stèles a été découverte entre deux temples. Sur ses stèles sont sculptés des...

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Tags: Mexique, Monte Alban, Oaxaca, Stèle

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15 février 2010

Templo

Monte Alban, Etat de Oaxaca, Mexique Monte Alban signifie Montagne Blanche. Don Alberto, vendeur ambulant de souvenirs qui parcourt le site tout au long de la journée m'explique que c'est en raison du "pajaro bobo", arbre se couvrant de fleurs blanches...

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Tags: Mexique, Monte Alban, Oaxaca, Temple

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17 février 2010

Santa Maria del Tule,Etat de Oaxaca, MexiqueQu'il

Santa Maria del Tule,Etat de Oaxaca, Mexique Qu'il porte le nom latin de Taxodium Mucronatum, ou le nom nahuatl de Ahuehuete (eau-vieux) cet arbre de plus de 2000 ans, mesure 42m de hauteur au-dessus du sol, autant en racines et plus de 14m de diamètre......

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Tags: Mexique, Oaxaca, Arbre, Santa Maria del Tule

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15 février 2010

Couvent dominicain

Cuilapan, Etat de Oaxaca, Mexique Ces amas minéraux, ne sont pas des pierres, mais un agglomérat servant de ciment pour la construction de cet édifice. La construction ayant été suspendue en 1560, cette mixture a séché et s'est solidifiée. Le couvent...

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Tags: Mexique, Oaxaca, Cuilapan, Ex-convento

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15 février 2010

Sous mon parasol (1)

Monte Alban, Etat de Oaxaca, Mexique Sur le parking du site archéologique de Monte Alban, le soleil commence à chauffer, pour mon plus grand bonheur après le froid, tout relatif il est vrai, de cet hiver qui n'en finit pas. Les vendeurs s'installent et...

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Tags: Mexique, Monte Alban, Oaxaca

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17 février 2010

Fabrication du mezcal (4)

Mitla, Etat de Oaxaca, Mexique Quatrième étape :La pulpe additionnée d'eau macère et fermente pendant une à quatre semaine selon la température extérieure.

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Tags: Mexique, Oaxaca, Agave, Mezcal, Mitla, Fermentation

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17 février 2010

Hierve el Agua, San Isidro Roaguia, Etat de

Hierve el Agua, San Isidro Roaguia, Etat de Oaxaca, Mexique Deux sites au monde présentent cette merveille géologique : Hierve el Agua au Mexique et Pamukkale en Turquie. De petites sources riches en sodium s'écoulent tranquillement, formant des bassins...

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Tags: Mexique, Oaxaca, Hierve el Agua, San Isidro Roaguia, Source, Cascade pétrifiée

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17 février 2010

Fabrication du mezcal (3)

Mitla, Etat de Oaxaca, Mexique Troisième étape :Les agaves sont écrasés dans ce pressoir dont la roue est entraînée par un cheval, pour récupérer la pulpe.

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Tags: Mexique, Oaxaca, Agave, Mezcal, Mitla, Pressoir

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17 février 2010

Végétal

Teotitlan del Valle, Etat de Oaxaca, Mexique La laine récoltée est brossée et étirée avant d'être passée dans le rouet.

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Tags: Mexique, Oaxaca, Laine, Teotitlan del Valle, Tisserands, Rouet

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17 février 2010

Fibres

Teotitlan del Valle, Etat de Oaxaca, Mexique

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Tags: Mexique, Oaxaca, Laine, Teotitlan del Valle, Tisserands

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17 février 2010

Plongée

Hierve el Agua, San Isidro Roaguia, Etat de Oaxaca, Mexique

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Tags: Mexique, Oaxaca, Hierve el Agua, San Isidro Roaguia, Bassin

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17 février 2010

Fabrication du mezcal (1)

Mitla,Etat de Oaxaca, Mexique Première étape : la cuisson.Dans un four à ciel ouvert, les pierres sont chauffées. Puis les agaves sont déposés et cuisent tranquillement entre 24 et 50h, à la vapeur afin de transformer les amidons en sucres.

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Tags: Mexique, Oaxaca, Agave, Mezcal, Mitla

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17 février 2010

Fabrication du mezcal (2)

Mitla, Etat de Oaxaca, Mexique Deuxième étape :Les agaves refroidissent et attendent leur passage au pressoir pendant une semaine.

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Tags: Mexique, Oaxaca, Agave, Mezcal, Mitla

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17 février 2010

Fabrication du mezcal (5)

Mitla, Etat de Oaxaca, Mexique Cinquième étape :Enfin, la pulpe passe dans l'alambic à deux reprises afin d'obtenir le taux d'alcool désiré.

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Tags: Mexique, Oaxaca, Agave, Mitla, Alambic

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17 février 2010

Une petite flaque

Hierve el Agua, San Isidro Roaguia, Etat de Oaxaca, Mexique

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Tags: Mexique, Oaxaca, Hierve el Agua, San Isidro Roaguia, Source

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17 février 2010

Yacimiento

Hierve el Agua, San Isidro Roaguia, Etat de Oaxaca, Mexique Ce petit gargouillis participe à la création de la cascade pétrifiée.

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Tags: Mexique, Oaxaca, Hierve el Agua, San Isidro Roaguia, Source

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15 février 2010

Capilla abierta

Cuilapan, Etat de Oaxaca, Mexique La construction de cette chapelle à ciel ouvert a débuté en 1530, et n'a jamais été terminée. Ce couvent, l'un des plus grand du Mexique, avait pour but l'évangélisation des populations indigènes par les Dominicains.

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Tags: Mexique, Oaxaca, Cuilapan, Dominicain, Ex-convento

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17 février 2010

Piscine

Hierve el Agua, San Isidro Roaguia, Etat de Oaxaca, Mexique

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Tags: Mexique, Oaxaca, Hierve el Agua, San Isidro Roaguia, Source

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17 février 2010

Chasseur

Santa Maria del Tule,Etat de Oaxaca, Mexique Cet arbre abrite une multitude d'oiseaux, ce chat ne sait plus où donner de la tête ! Il passe de branche en branche, enfin si on peut appeler ça des branches !

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Tags: Mexique, Oaxaca, Arbre, Santa Maria del Tule, Chat

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15 février 2010

Four souterrain

San Bartolo Coyotepec,Etat de Oaxaca, Mexique Ces fours sont creusés dans la terre, au fond de la cour, entre bûches, graines et poules. Lorsque le four fonctionne, il est recouvert d'une tôle afin de maintenir la fumée à l'intérieur, et ainsi renforcer...

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Tags: Mexique, Oaxaca, Poterie noire, San Bartolo Coyotepec, Four

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